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林姝扬眉,“小蒲识得这东西?”

林小蒲捂嘴偷笑,“这是野芋,跟咱地里种的芋头长得一样,我咋可能不识得。不过阿姐,这野芋只是上头跟芋头长得一样,地底下可不长芋头。阿姐若是想吃芋头,再等上一两个月,咱自家的芋头就要熟了,能吃一整个冬咧。”

林姝微微惊喜,“咱家还种了芋头?”

芋头好东西啊,无论是做菜还是做成甜点,都很美味,譬如芋头年糕、芋头排骨汤,又譬如那芋泥、芋圆汤。

不仅如此,这芋头还能酿酒,芋头酒芋头黄酒口感都不错!

林姝越想越嘴馋。

不过看小蒲这神情,想必家里只会简单的烤煮蒸吃法。

这芋头不比香芋,质地较为粗糙,口感韧性,味道又淡,而且不易保存,收成之后肯定是连着吃、顿顿吃,一直到吃完了芋头才吃米面这些,没吃吐都是因为肚里缺粮,有的吃就不错了。

林小蒲回道:“咱们甜水村家家户户都种芋头,吃这个容易饱,咱家有三亩水田两亩旱田,水田种的稻子,一亩半的旱田种麦,麦割了后种菽,剩下半亩地靠近小溪沟,种的便是芋头。旱地在小土山那一头,所以阿姐没看到。这东西拿去镇上卖,买的人也不多,一般都是留着自家吃。”

林小蒲说的小土坡挨着最远的水田,比山小,比坡大,有那小土坡挡着,大河里的水引不过去,只有个小溪沟能引水灌溉,这才被归为了旱田。

“等芋头熟了,阿姐给你做芋泥糕吃!”