眼下已是黄昏,地里干活的农夫扛了锄头陆陆续续地往回走,一日忙碌完就要回去吃晚食歇息了,田里的两人却玩得正开心。
田里田螺多,随便一摸就能摸一大把。捉泥鳅就要稍稍费点儿功夫了。
林姝找到一个泥鳅洞后,轻手轻脚地靠近,以防惊动洞里的泥鳅,足够近后,手轻触泥鳅洞口。
确定里面有泥鳅后,林姝猛地一探手,动作快准狠地揪住了泥鳅的脑袋,然后一把丢进了水桶里。
林小蒲不甘示弱,也抓住了一条泥鳅,然而没抓稳,那滑溜溜的泥鳅掉入田里之后立马就钻进泥里了。
林小蒲抹了一把脸上溅到的泥巴星子,气得小脸都鼓了起来,惹得林姝一阵大笑。
两刻钟之后,桶里已有五六条泥鳅和薄薄一层底的田螺,这时夕阳余晖已剩最后一抹了。
“阿爹应该快回来了,走,回家喽~”
两人用田边水沟里的水洗了脚,套了草鞋便回家,回去的路上,林姝扯了一把来时便看到的鸭脚艾。
辣蓼草虽能去腥,却是依靠茎叶的辛辣味儿来去腥,更适合用来炖鱼和鳖,田螺和泥鳅这种土腥味儿重的,还是得用鸭脚艾,所以这野菜还有别名,就叫泥鳅菜。
可惜没看到野生紫苏,不然加点儿紫苏就更妙了,水里的任何活物放了紫苏,土腥味儿都能被那特殊的幽香尽数盖去,炖出来尤其美味。这紫苏还能做紫苏饮呢,是京城贵人们最喜欢的饮品之一。