许青禾舔舔嘴唇，有点意犹未尽。

如今夏天已至，虽还不至于到一动胳膊就流一身汗的程度，却也很能感受到暑热了，特别是许青禾半日出摊下来，更觉燥热。

但现在，都被这一碗凉浸浸的豆腐给抚平了。

许青禾问陆晚亭：“你是不是往里面放蜂蜜了？”

陆晚亭点头：“这东西本身携带苦味，不放蜂蜜中和一下，口感会不好。”

他不再卖关子，详细地给许青禾介绍起来。

原来这东西叫做“神仙豆腐”，即用神仙树，也叫腐婢树的树叶做成的一种山野小吃。

摘新鲜树叶洗净揉碎，挤出汁液，再加入草木灰水静置，绿色的汁液就会凝结成既像豆腐又像果冻的块状，入口软嫩，满是草木清香。

“也可以放些酱油香醋，调成咸口的吃。”陆晚亭说补充道。

许青禾心思暂时没放到口味上面，若有所思地重复他的话：“也就是说，这东西的原材料，也就是树叶，是从山里的树上摘下来的？”

陆晚亭点头。

许青禾心中一动。

不用投入本钱，季节时机正好。

这不叫是天然的商机么？

第37章 新口味

许青禾当机立断：“我要学。”

陆晚亭搞这么大阵仗出来本就是为了教他的, 闻言二话不说取来一个干净木盆，几大捧洗干净了的树叶，还烧了锅水。

神仙豆腐做起来不难，许青禾学东西快, 还有做饭底子, 做起来简直是得心应手。

他把树叶浸泡在装有温水的木盆中, 略泡片刻, 大力揉搓, 直到树叶只剩下茎秆，经过揉搓的树叶释放出粘稠色深的汁液, 用薄布过滤去除杂质, 变成纯净的浆液。

然后便到了最关键的一步：添加草木灰水。