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焯过水的水芹青嫩得发亮,茎秆光泽水润,上面挂着褐色透亮的酱汁,还有星星点点的辣椒碎末,酸脆清爽,酸中带鲜,开胃得很。

醋水芹、卤猪杂、疙瘩汤,满满当当摆了一桌,便是今日的午饭了。

两人相对而坐,许青禾先夹了筷子水芹。

入口一嚼,咯吱爽脆,水芹的清爽混着醋汁的酸香在嘴里散开,酸溜溜、脆生生,淡淡微辣,清爽开胃。

许青禾爱吃极了。

陆晚亭朝那盘酱褐油亮的卤猪杂伸出了筷子,挟了片猪肝慢慢咀嚼。

看到对面人眼睛里盛着的明晃晃的期待,他微微笑道:“好吃。”

确实好吃,他没骗小孩。

许青禾勾起唇角,骄傲道:“那当然啦!这可是奶奶当初教我的。”

提到奶奶,他有点感慨:“要是奶奶也在该有多好,她肯定喜欢这样的生活。”

陆晚亭没说话,默默地把盘子里的大块猪杂都夹进他碗里。

许青禾知道他这是在安慰自己,不想辜负好意,捧着碗大口吃了起来。

猪肝软糯香绵,浸满了卤料的香味,一丝怪味儿都没有,直接空口吃都香。

猪肚软而不烂,还带着脆嫩的口感,大肠也是,外皮弹牙,内里软烂油润,咸香的卤汁和香醇的油脂相互交缠,越吃越上头。

几筷子下去,许青禾吃美了,又拿起一旁的勺子舀着面疙瘩汤喝了起来。

疙瘩汤是提前盛出来的,此时凉热正好,温热适口,里头的面疙瘩煮得好,圆圆滚滚,劲道弹牙,一点生面芯子都没有,混着鲜美的汤汁就在嘴里化开。