事实证明,郝掌柜猜的没错。

当季云瑶带来的粉条第一次上桌后,整个飘香楼又爆单了。

店小二不停的忙碌,点菜,上菜,收拾桌子。

掌柜的更是算盘打的快冒出火星子。

甚至因为太忙,陪同过来的柳宝山更是出手帮忙,当然,算工钱的。

“老刘!我来送鱼了!”

往日酒楼负责送海产品的人来了,可这一踏进后门,就看到后院那忙的飞起,每个人都急匆匆的场景。

“好家伙,今天啥日子,可比前两天还要忙啊。”

“上新菜了,没空和你说,东西放那吧!”

忙着颠勺的刘师傅可没空搭理这送鱼的老韩头,随意指了个大盆,让他把鱼先放盆里。

一旁教刘师傅的季云瑶随意瞄了眼那鱼,个头很大。

“老韩头,你下次还是别送鱼了,鱼腥,吃的客人少。好几次都是鱼死了,还没人点呢。”

大约是鱼刺多的缘故,很多人会点鱼。

所以,好多次都是最后,他把死鱼拿去烤了,当店里几个兄弟的伙食。

老韩头想说什么,却张了张嘴什么也没说出来。

他知道,鱼这东西做法单调,还有腥味,吃的人少。

可他年纪大了,没儿没女的,家里就只有那鱼塘勉强度日。

放下鱼,拿了钱,老韩头失落的驼着背离开。

听完两人所言,季云瑶疑惑的问道:“很少人点鱼?”

“是啊,鱼刺那东西卡着可疼了,大家都嫌麻烦。”

听到这,季云瑶顿时有了主意。

低声轻笑。

“这么好吃的东西,居然嫌弃。既然来了,那就再卖给你们一个食谱。”

说完,季云瑶麻利的将鱼敲晕,刮麟,开膛破肚,去鳃,去鱼线,剔骨。

这一手操作,惊呆了整个后厨和忙着上菜的店小二。