摊上这么个能干,又啥都会的媳妇,美的霍俊嘴都快裂开了。
自己行动不方便,打发李捕头去西屋搬出一坛子好酒,“我现在不能喝酒,今天你陪李里正爷孙俩多喝点。”
“那是自然,你嫂子知道我来你这,喝多不回去她都不会怪我。”
小烧酒已经烫上了,就等着温贤珠那些美味的肉上桌了。
温贤珠把肉,血肠,酸菜一样样都捞出来放进大盆里凉着,利用这功夫,她又切了一些红辣椒,然后把猪肺子切成薄片,用大火干煸了一下。
猪肺子这东西只有这样吃才好吃,剩下的猪心,猪肝,切一切,沾蒜米吃也很好吃。
温贤珠负责切,孟龙负责往堂屋里端,一样样菜端上桌,就看李里正在那不住的点头,“温姑娘这厨艺还真是了得。”
手撕大块瘦肉一盘,五花肉一盘,血肠一盘,烩酸菜一盘,干煸猪肺子一盘,猪心猪肝又切了一盘,最后又上了一道凉菜。
指着满满一大桌子菜,李捕头很是自豪,“这些菜,可都是我弟妹一锅做出来的。”
杀猪菜他吃过,他自己家就杀过猪,可像温贤珠这种做法的杀猪菜,别说李捕头,就是李里正这么大年纪,也是第一次见识到。