听见院里声响,一直在屋绣花的刘月阳放下手中东西也走了出来。
“可算回来了,今个嫂嫂给做了香肠,你可吃过?”刘月阳走到宗安吉身旁,抬手捏了捏他的胳膊,关心道:“饭还在锅里热着,我去给你们盛。”
当着一家人的面,宗安吉羞红了脸,他拽住要去盛饭的人,轻声说:“你歇着就成,我自己去弄。”
因想着今个去岳丈家,宗安吉晌午这顿饭吃的特别急。
饭后他赶紧把那只奄奄一息的兔子宰了。
秋妧就守在灶房里,她答应了教宗安吉做这道菜,便每一步都要讲清楚。
麻辣兔肉做起来不难,就是费油又费料。秋妧把要用的香料挑出来,摆在桌上给宗安吉看。
“这几个油热就下锅,这几个快出锅时再放。”秋妧细细说着,怕他记住还让他每一个都尝了尝。
“晓得了,二嫂。就是麻烦你看着我做一次。”宗安吉说着便把兔肉倒进油锅。
他在心中默数,觉得兔肉差不多便捞出,如此反复两次那兔肉已经炸至金黄。
这一步好了剩下的就不容易再出错,秋妧仔细看着,一直到出锅都没再说一句话。
“二嫂,你尝尝这味对不对。”看着锅中那些兔肉,宗安吉脸上难掩喜悦,这还是他第一次真正意义上的做菜,而且看上去做的很成功。
至少模样上瞧着与秋妧做的菜差不多。
秋妧夹起一块尝了尝,她点了点头,认可道:“火候正好,若是喜欢吃辣下次再多放些辣椒就成。”
晓得他是要去刘家,秋妧把一早准备好的香肠拿了出来,“这个你也带上,月阳知晓怎么弄,等到了那边用油稍微煎一下再切成片,这也是一道下酒菜。”秋妧把香肠放到食盒里面,交给了宗安吉。
“多谢二嫂。”宗安吉都不知如何谢她,他嘴里喃喃着,“等明个我回来,二嫂有啥吩咐只管找我。”
宗骁倚在门边,瞧他三弟这幅模样,不由笑了笑。