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深山小农家(美食) 申行 1064 字 3个月前

刘月阳一边看一边记在心里,这东西瞧着不难可若自己弄还真不一定一次就成功。

秋妧把调好的猪肉用细竹竿一点点推进肠衣里,等灌满一根她又取来白线,将上面每隔一段打上一个绳结。

“嫂嫂,这就好了?”刘月阳有学有样,她心中蠢蠢欲动想要把另外分出来的肉馅也装进肠衣里。

秋妧瞧出她的念头,她笑笑与她解释,“这个再拿针插几个孔就好了,咱们直接晾在屋檐下,过些日子才能吃。不过这些肉馅不一样,这个咱们做香肠,今个做了就能直接吃。”

秋妧又开始调馅料,不过这次没有放酒,其他的倒是差不多不过多了些粉团子。

“嫂嫂,可这个也是生的,咱们蒸吗?”刘月阳系好最后一个绳结,眨眨眼疑惑的看向她。

“煮,先晾一个时辰,一会吹干了咱们直接下锅煮,等晌午就能吃上。”秋妧把灌好的香肠挂在院里,二斤肉其实弄出来也就六节肠,瞧着真不多。

现在猪肉价贵,一斤三十个铜板,这些要是拿去山下卖怎么也要卖到一节十五文以上。

价确实不便宜,也不知道好不好卖。

另一边,宗骁正行走在山林之间。

这几日没再下雪,天也逐渐放晴,山里出来觅食的活物也多了起来。

他们走了没一会儿就瞧见一只野兔,不过宗安吉咋咋呼呼,一出动静那兔子便跑了。

“二哥,我不行了,还是你来吧。”宗安吉泄了气,把手中弹弓还给宗骁。

宗骁接过,张张嘴到底没说什么重话。

他少有同家里人一起捕猎的时候,今个算是开了眼,若人人都如他三弟这般,怕是要饿死。

“你在这好好瞧着,还是得学。”宗骁屏住呼吸,举起弹弓往刚刚野兔出现的地段射去。