“好。”叶氏点点头说道，“素菜咱们田里也有，就准备个清炒西葫芦、凉拌黄瓜、醋溜白菜。另外再去买点豆腐，做个红烧豆腐怎么样？”

李锦书听了觉得没问题，于是就把菜单定下了。八个菜没有汤，因为庄户人家更喜欢实在一点儿的东西，极少有喜欢汤汤水水的。

招待客人用的零嘴就是普通的瓜子、花生之类的。李锦书没打算买太好的东西，要不然也太招摇了。

第八十八章 宴客

需要的东西都备好了，现在就差掌勺的大厨了。清水村里的人办酒席，请的厨师通常都是村里做饭做得好的妇女。叶氏和李锦书商量了一番之后，便请了之前帮忙给帮工们做饭的刘翠和李春兰。另外一个人是村里的张婶儿，她以前也帮其他人做过席面。

剩下的其他帮忙的人，叶氏就挑着关系好了，在村里随便请了三四个。

到了暖房宴这一天，李锦书给食肆那几个伙计都放了假。一大早起来，他们一家三口就开始打扫起卫生来。请来帮忙的人也来得早，大家还顺便带来了自己的桌子和板凳，这也是叶氏提前打好招呼的。

刘翠和李春兰来得更早。人一到，她们就开始在厨房里忙活起来。清水村虽然不大，但还是有三四十户人家，就算每家只来两个人，这也至少有近八十个人。有孩子的肯定会带上孩子一起，而且很多喜欢占便宜的村民，到时候绝对会拖家带口地来，所以人数恐怕远远不止八十个。

这么多人，需要多少食材可想而知。幸好，头一天他们一家便去镇上把东西买齐了，李锦书怕不够还特意多备了一些。蔬菜都是现成的，直接去地里采摘就行了。

时间将近中午，村民们带着礼物陆陆续续来了。因为都是庄户人家，各自的家庭条件也有限，所以大家备的礼物虽然很普通，但基本上都是实用的。