奥利维娅吃饭时不喜欢叫仆人们在旁边碍手碍脚,于是凯撒负责烫肉片,端茶倒水。
他已经做惯了,先把煮好的肥瘦羊肋肉捞起来,放在小碟子里,用叉子分一分,给浇一勺红汤,再放点腌渍过的熊葱,蒜油,果醋。
拌好递过去,奥利维娅正好喝了一口梨膏水,就拿薄如蝉翼的面饼子卷着这羊肉吃。
然后就是泡好的花菇,干腐竹,还有豆腐,豌豆粉,鸡肫,鸭肠,鹿肉丸。
这些放进红汤,羊肉捞出来之后,白汤里再下一盘虾,浆好的鳕鱼片。
他烫菜也烫的熟练了,拿个漏勺将熟的最快的鱼片。
奥利维娅吃的美滋儿地端起盘起接了接,顺口问道:
“怎么样,地方看的差不多了?”
凯撒点头,又把煮软的鸡爪捞了出来,她一碗自己一碗。
在两年前,他完全无法想象鸡爪还能这么吃。
“差不多了,明年春耕前划好地,士兵招募进来,就能直接领田,修建营房。”
雪山坳里目前还能正常通行,有采石头采木头时士兵们修的旧路。
凯撒弄完才坐下来,询问今天有没有人来主动承担九司的责任。
奥利维娅咬了一口滑嫩的鱼肉,这新鲜的鳕鱼吸了新鲜的羊汤,一点腥气没有,真叫一个鱼羊鲜。
她点头:“有,乔克。
但也不算,是我劝他干的,财政司这个地方,管的太多,给谁能放心?”
凯撒也是这么认为,乔克已经在他家做了半辈子管家了,忠心耿耿,这个时候要是不相信人,那就起反作用了。
不过,他家奥利维娅似乎有的是手段。