这些都是庄园要自留食用的。

“夫人放心吧，地窖管家天不亮就下去看过，里面一点没渗水返潮。”

“嗯”

奥利维娅对二星营造设计建造的地窖还算放心。

“磨坊的仓库那边呢？”

“管家也去看过了，都没事。”

现在磨坊里还储藏着两万多磅粮食，这些粮食要等十月份粮食大盘价下来了再售卖，卖了就好给佃农结薪。

他们的薪水，管家拟定，是出勤加绩效的模式，每个人的绩效，是根据负责区域的年产量来定的。

就拿贾格布的姑姑拉维妮娅来说。

她从今年四月分组后春耕开始到现在九月，一个月的基本工资是六个可里。

到现在，她一共从管家手里拿了三十六个可里的基本薪水，这点钱只够她的口粮。

但是，算一算产量绩效，她那个小组，负责的两三亩地，一年差不多能产出十五个银币的作物。

所以，按照这个比例，她十月份还能拿大约两个银币的绩效。

大部分佃农每天六点开始下地干活，中午点名过后下班。

从下午两点干到下午六点，天开始黑了，点名再下班。

很多人中午，傍晚下班之后，还会去工坊帮忙，做一点计件的兼职。

这马上就是冬季休耕期，是从十一月开始，到明年第三月。

这四个月期间，佃农一共可以拿到一个银币的底薪，他们可以在家猫冬，也可以去工坊干活。

平均每个成年的佃农每年的正式薪资是六个银币左右。

这薪资不如镇上的力工，但工作稳定，没有房租，没有其他开销，勉强能糊口，比其他庄园里的佃农吃得饱。

想过更好的日子，可以去兼职赚钱。