葛缕子长得跟茴香差不多，味道有点轻微的柠檬香和辛辣感，可以去除腥味。

像是这几天的那些野猪肉，就是葛缕子加上海盐，迷迭香，鼠尾草之类的本地干香草腌渍的。

弄了点有酸辛味道的酱汁，奥利维娅就开始让露西帮忙做鱼，都剥皮剔骨，放在盘子里，抹一点盐就放进铸铁锅里，用另一只碗倒扣起来清蒸，等全都蒸熟了，就把酱汁浇上去，再淋一点煎好的黄油。

晚餐不仅有这个，奥利维亚开始发展小麦粉的新做法，煎！

也是就地取材，这几天，露西每天挤羊奶发酵做奶酪。

这些奶酪混在面粉里，添几个鸡蛋，再加点酵母和黄油，一点蜂蜜，揉好了放火边发酵一会儿，切成小块，再用口窄锅融化黄油，一面一面的煎的金黄。

如果有植物油，还能直接炸，但是这里没有，所以只能用黄油混一点猪油来煎。

前两天厨娘熟练的用野猪的肥膘板油练了一大罐子雪白的猪油，一点边边角角都没有浪费。

与此同时，奥利维娅还不忘记厨房角落里那些丑陋的苹果，削皮切块，加上被切出来的柠檬瓤子，一起煮成糊糊，再挖一大勺结晶起了沙的蜂蜜丢进去。

半小时后，甜酱熬的差不多了，露西正询问着这煎出来的面包叫什么，忽然，却瞥见夫人在一旁愣了一会儿。

晚餐时间，凯撒睡眼朦胧地从卧房里洗漱完走出来，立刻就闻到了一股油滋滋的面食味道。

他下了楼，往餐厅里走，就看见仆人们在摆吃的，又是从来都没见过的样式，金黄的奶香小面包，还有烤肉，还有鱼肉。