掌柜子有些蒙：“这，这两种有什么不同。”

叶蓁蓁闻言：“这自然是有区别的，你也知道我这小鱼干独门秘方，现在这么火，若是去其他的酒楼，老板自然也很乐意在我这里买小鱼干。”

掌柜子点点头，这确实，他也算是见过大世面的人，但也从未吃过这样的东西，若是能放在酒楼，怕是能吸引不少的人。

“若是只是进货，我自然也能卖给其他的酒搂，买断则是我只给您一家送货。”

“那就买断。”

掌柜子赶忙说道，这东西若是家家都有了，谁还会特意来春香楼吃饭，如今镇上开了不少的酒搂，更是说什么京上的御厨，可不是生生的拉走了不少的客人。

叶蓁蓁眨巴着眼睛，狡黠一笑：“那可就比进货贵一些。”

掌柜子犹豫了一会，心下有些纠结：“这，贵多少。”

“这一斤小鱼干是四十文钱，买断则是六十文钱一斤，每月还有一两的买断费用。”

掌柜子瞪大了眼睛，这不过是平日里都不能吃的东西，竟然卖的比新鲜肥美的鱼还要贵，还贵上这么多，他心下有些纠结。

叶蓁蓁自然也明白他在想什么，笑着说道：“不过，你若是能自己收购这些小鱼干的话，我可以便宜些，就按照四十文给你。”

掌柜子算了算，皱着眉头，纠结着没说话。

“这手艺可没有第二家，四十文钱也是值得，而且你这天香楼可是镇上第一大酒楼，一顿饭十几两都是可能的，你这还不是尽赚了。”

掌柜子想了想，倒也是，凭这手艺，自然能称为春香楼的招牌，到时候一点也不担心这些鱼卖不出去，这四十文钱倒也是值得的。