“这些都是由木薯粉制成的,但很难消化。这两个是我送给你们的。”女店主看起来和许秀梅差不多,但她对两个小女孩照顾得很好。
“谢谢”,乔乔甜甜地笑了,拿了一个芋头饺子给苏芸蔓。“姐姐,请尝尝。它是美味的。”
芋头饺子皮上有一层白色的紫点。它是用芋头泥做的。吃起来软软的、糯糯的、甜甜的,但里面的馅是咸甜的。里面有蘑菇、竹笋、虾和腊肉。
苏芸蔓仔细地吃了起来,觉得味道很特别。女店主刚把菜送来。她惊讶地发现自己吃得很香。“你还习惯吃吗?”这是我家乡的小吃。”
苏芸蔓看了看手里拿的两个碗,好像是刨面。“这也是你家乡的吗?”
“是的,这是锅边糊,但汤底是太湖鱼虾和太湖猪骨头做的。味道很好。冬天最好在上面放些胡椒粉。”
“老板娘说得对,”一个擦着汗的老人说。“汤都麻了,老板给了我很多肉。今天吃一碗,整个胃都暖暖的。”
苏芸蔓也喝了一口。汤有点像她奶奶做的小馄饨汤。汤里的虾和猪肉丝味道很好。之所以叫糊,是因为汤里煮了一些烧饼,汤很浓。面糊先烤,再煮,变得有点硬。它尝起来像米粉,但有一些不同。
荔枝肉吃起来像糖醋肉。它有酸甜的味道,里面还有芋头。肉汁和酸甜汤味道很好。
这家小餐馆的手艺很普通,就像店主说的那样,但做的是她家乡的一些小吃。由于量多价格低,在北城已经开了很长时间。
也许平日里吃了好多好吃的菜,本来兴致盎然的乔乔也没有吃得那么香。最后,两个人都没有吃,他们都不好意思打包。