苏云雪拿起有褶皱部分的小笼包。看着晶莹剔透的小笼包,苏芸蔓有点紧张,就把小盘子端了上去,跟姐姐学着要在旁边咬一小口。

“热,吹。”苏云雪怕她直接把汤倒进嘴里,赶紧说了一声,芸蔓点了点头。

苏海潮在旁边,他一只手拿着包子,另一只手用筷子从嘴里往包子里塞一些切碎的辣椒。桃桃在里面加了咸酱油。芸蔓吹着着包子,什么也没放。

这时,桌子上所有的人都一言不发,都在吹着包子。当包子稍凉后,他们慢慢地将汤汁吸入口中。

苏根良和他的大人都是大嘴巴。他们可以一次将汤包里的汤汁吸进嘴里,然后再将小汤包送进嘴里,这样汤汁就能将小汤包完全包裹在嘴里,将所有的美味都密封起来而不流失。

孩子的嘴比较小,所以只能先吸一部分汤,绕着嘴走两圈,充分感受新鲜香甜的味道,再把剩下的汤吸出来,咬一个小圆面包,慢慢品尝。

苏芸蔓从来没吃过这么好吃的包子。这道汤有苏家菜通常的甜味,但它并没有占主导地位。猪肉馅中加入猪皮冻和一些碎猪皮,使食物吃起来柔软有弹性。汤的甜味落下来后,猪肉馅的咸香与面团的柔软相结合,层层叠叠的好味道在口中慢慢散发魅力。

闭着嘴吃包子,边喝汤边嚼。八仙桌上除了筷子碰菜的声音,再没有别的声音。

苏芸蔓吃完一个小包子后,拿了一片拌黄瓜,小馒头汤汁带来的粘稠度和微油腻都在这片黄瓜下解决了。吃了酸甜酱,她的胃口更大了,抓起一个小包子。