牛肉被她计划做成牛肉酱,带到路上夹着馒头和饼子吃,方便食用。

至于猪肉,她准备做成炸丸子、炸夹沙、炸小酥肉,不仅能在路上解馋,还能带到京城,就是不知道,陆家人会不会嫌弃。

羊肉下锅,姜海棠便开始处理牛肉。

她握着菜刀,一下一下地将牛肉剁成细碎的颗粒,动作娴熟却也费力。

随后,她又开始剁猪肉,为制作丸子和夹沙准备肉馅。

虽然过程辛苦,但姜海棠很高兴,以往过年,李家人工分少,能分的肉更少,别说吃丸子,就是年三十晚上吃一顿饺子就不够。

她每次都包两种饺子,一种肉馅的,一种素馅的,那些素馅的她吃,省下肉给李家三口人。

今年摆脱了李家那些白眼狼,日子真是越过越好了。

不多时,肉都处理好了,羊肉也炖得差不多了,浓郁的香气弥漫在整个厨房。

姜海棠从面袋子里舀面和面烙饼,玉米面与白面混合,在她的巧手下,变成了一个个金黄酥脆的饼子,香味四溢。

饭菜还没出锅,陆良辰回来了。

他脱了厚厚的军大衣,换上家里穿的小棉袄,一边洗手一边问道:“海棠,你今天都买了什么?”

“我买了猪肉、牛肉和羊肉。羊肉咱们炖了吃,牛肉做肉酱带到车上吃,不腻。”姜海棠擦了擦手说道:“猪肉我要炸丸子和夹沙,再炸一点小酥肉。”