老爷子和周父提着红菇去后院分拣，红菇和块菌不一样，得轻拿轻放，还要把黏在上面的腐土，草屑刮干净。

这时，周怀山拉着满满一拖拉机煤炭进了院子，缓缓的倒进装煤炭那间屋，熄了火，放好摇把走了出去。

对周父和老爷子说道：“煤场的煤炭都涨价了，听说还要涨。”

周父起身问：“这样一拖拉机涨了多少钱？”

“涨了五块！”周怀山打开车厢板，“赶紧把车斗里的都卸下来，我打算多跑几趟，把我家和大嫂家空着的牲口圈都装满，下半年烘块菌都不用买了。”

“对头，一次五块，几间屋子都囤满，能省一百多了。”老爷子说着提着洋撬上前，帮着把煤炭往下铲。

第583章 584：捣了菌子窝

周怀山卸完煤炭，拿了两个包子又出发了。

几个孩子去菜地摘了青海椒、掐了茴香，割了韭菜、还割了几颗飙苔了的牛皮菜菜苔回来。

牛皮菜柔嫩多汁，除了可以做饲料喂养猪、鸡、鸭、鹅等牲畜，还可以用来食用。

其味:甘、寒、无毒。还含有丰富的维生素c，还原糖，钙，铁，钾，粗蛋白，纤维素等微量元素，有利于人体的健康，具有清热解毒，行瘀止血的功效。

牛皮菜中含有草酸，与食物中的钙结合，形成草酸钙，不利于钙的吸收，患有骨折以及骨质疏松的人不宜食用。

牛皮菜煮耙后用水冲洗一遍，再挤干水分用酸海椒和泡姜还有茴香烩炒，韭菜炒鸡蛋，油底肉炒青海椒，杨春燕还烧了个酸菜粉条汤。

饭菜端到桌上摆好，大伙儿围在一起边吃边说。

周家康吃了一片油汪汪的油底肉，“好吃，一点都不腻！”