“好的!”蒋玉几个爽快的应下离开了。
杨春燕对烤炉前的周怀安说:“等会儿跟大嫂他们说一声,让他们在宁安割几条肉买两包糖回来,算工钱的时候给蒋婶几个。”
“昨天都把这事忘了。”周怀安指了一下菜篮,“这次又收到几斤白块菌,我把小块的都挑出来了,等会儿烘干放着,给你炖汤蒸鸡蛋吃。”
白块菌的气味淡,蒸鸡蛋比黑块菌好吃,自从听王桢说孕妇吃块菌好,他就把大的卖了小的留下烘干自家吃。
周怀安和周怀山把那些头等和特等的块菌烘干后,继续用烤炉把别的块菌烘干。
兄弟四个轮流守在烤炉前,一直忙到吃饭才停下歇息。
周怀安洗了把脸,走到灶台前,“燕儿,肚子都饿瘪了,有啥好吃的么?”
杨春燕:“香肠,萝卜汤、还有爆炒油菜苔。马上就好了,太饿的话先去堂屋吃块米糕垫垫。”
周怀安:“我先吃块米糕去。”
杨春燕点点头,把饭甑从锅里端到灶台上,周母用圆根萝卜煮的香肠,萝卜汤里浮着一层鲜红的油光。
她用筷子将香肠挑出来放在砧板上,周母端着陶钵过来盛萝卜汤。
杨春燕把晾了一会儿的香肠斜切成薄片装盘,切好的香肠就像红玛瑙一样色泽鲜艳、红白分明。
香肠只熏了一天就挂起来晾晒了,晾晒过后的香肠烟火气已经全部散发,入口肉香馥郁,吃起来麻辣咸香,味道特别好。
周母把爆炒甜油菜菜苔端上桌,“家明、小倩,赶紧把碗筷拿出来吃饭了。”
“哎!”几个孩子忙去拿了碗筷帮着盛饭。