马蓼子学名辣蓼草。

它长得也很有特色，圆圆的茎干上有白色绒毛茎干通常紫红色，尝一口非常的辣。

马蓼子叶子尖尖的，形状很像海椒叶，叶互生。摘下几片马蓼叶搓开之后就会有一股很浓重的辣味，汁液粘在手上也火辣辣的。

夏季马蓼子会开淡红色或玫瑰红色的小花，花穗的形状有点像狗尾巴草。

它还有个名字醉鱼草，将马蓼子揉碎后连带汁液倒入水沟中，沟里小鱼小虾泥鳅黄鳝便会被它麻醉而浮出水面。

做酒曲用的马蓼子花要采用旱地里的，旱地比水沟边的制作的酒曲更好。

用马蓼子花制作的酒曲酿制的白酒，是不会上头的，并且喝多了也不会口渴。

用它酿的醪糟，米酒比用别的酒曲酿制的更甜味道更好。

马蓼子还是一味中草药，它含有苷类和鞣质全草入药。它具有祛风利湿、散瘀止痛、解毒消肿、杀虫止痒之功效。

“马蓼子也是草药啊？”周母和赵慧芳几个都惊讶的看着杨春燕。

周怀安得意的看着几人，“这算啥，连田坎边的赶山鞭她也说是草药呢！”

周母几人都看向了杨春燕。

“是的，赶山鞭也是草药，金钱草、艾草、薄荷、莎草、白茅根……这些也是草药。”

李秋月两眼亮晶晶的看着她，“白茅根也是草药啊！小时候割草山坡上就有，口渴了就挖白茅根嚼，甜滋滋的解渴的很。”

“挖白茅根要春秋二季，现在已经过了采挖的时间了。”