陶贵看过去，眯着眼睛认了一下，“啊，是你啊，你今儿来卖卤肉方子？”

“这是我娘，方子我娘才知道。”李玉兰说。

“行，你们先进来吧，我去叫掌柜的。”

说到这卤肉，陶贵一肚子苦水。

自打尝了卤肉后，掌柜的就琢磨着让大厨做出来，肉没少买，猪头味道还是差一点儿，猪下水总是感觉洗不干净，臭哄哄的，有几天厨房后院都臭得不行，好在掌柜的及时止损。

然后，掌柜的发现花楼那边有卤肉卖，接着接上也有人开始卖卤肉了，他们都尝了一下，花楼那边的应该是这家人做的，外头卖的那些还不如他们酒楼里大厨做的。

他出去转了一大圈终于把事情弄清楚了。

最开始做出卤肉的这家人是莲塘村的，做出来的肉就在附近几个村卖，他托了媳妇娘家那边亲戚买来尝过，的确就是那味道。

然后他发现，这家人看着好像没什么野心的样子，做的东西就在几个村子里打转，最多拿到河东镇卖一点，再然后就是花楼和茶楼。

掌柜的那天还说，不出三天这人就得乖乖捧着卤肉方子来，到时候给个一两二两的，乡下泥腿子哪里见过那么多银子。

反正就是他们折腾了一个月，赔进去不少肉，一直没等来人。

“掌柜的，掌柜的，莲塘村那家人来了。”

正在柜台前坐着打算盘的掌柜抬起头看过来，“还真是沉得住气，快一个月过去了，走吧，去看看他们要说什么。”

万立群是个中年胖子，两撇八字胡，挺着一个圆圆的小油肚，一身碧色圆领长衫，脚蹬黑布鞋，圆脸亲和眼神中藏着精明。