好在没让他们久候，众人吹了吹，很快驴肉火烧的温度降下去，当即就有人低头狠狠咬了一口，一口下去连面皮带中间夹着的驴肉，附近的人可以清晰听到一声细微的酥脆声。

那是火烧饼的声音，颜色金黄，声音酥脆，火烧饼的厚度并不厚，几乎还没把心思放在火烧上面，食客们的牙齿就碰触到了火烧饼中间的满满驴肉。

驴肉绵密喷香，整体被卤的十分入味，一口下去，驴肉独有的香味和肉食类的油脂芳香充盈在食客们的舌尖。

入口以后，不需要多加咀嚼，就很容易入腹，虽然驴肉有肥有瘦，可是它们都被剁碎很好的融合到一起，众人品味着，根本分不清哪里是瘦肉，哪里是肥肉。

更别说搭配着酥脆可口的火烧，驴肉火烧给人一种外脆里喧的反差感受。

当然这是热的驴肉火烧状态，随着时间过去，驴肉火烧的油脂慢慢浸湿牛皮纸，因为牛皮纸的特性，那些油脂不会漏出去，而是在牛皮纸身上形成一块块深迹。

而能到牛皮纸，就说明火烧的饼身更是浸透油脂，原本酥脆的口感转为软绵，因为油脂的香味，而让驴肉火烧整体吃起来更加喷香。

驴肉火烧有大人的巴掌大小，等驴肉火烧可以入口以后，赵匡胤几口就解决了一个驴肉火烧，每一口他嘴里都被塞的满满当当，同时又不至于难以下咽。

一份驴肉火烧就让赵匡胤吃了半饱，可是吃完赵匡胤觉得不过瘾，舔了舔唇角边的油脂，赵匡胤道：“再给我来一份驴肉火烧。”

“你确定真的不吃？”第二份驴肉火烧送过来后，赵匡胤问赵光义道。

“当然，说不吃就不吃。”赵光义硬着头皮道，结果他话刚落下，肚子就“咕噜咕噜”的叫起来。

赵光义瞬间脸红，“除了驴肉火烧，山海阁还有许多好吃的。”

他不吃驴肉火烧，不代表不吃别的。