第12页

嬴政是一个食客没错,可他更是秦朝的帝王。

“陛下,您快尝尝鱼香肉丝口味,味道好鲜。”蒙毅推荐道。

他刚才先吃到的就是鱼香肉丝包,一口下去,整个口腔都被鱼香肉丝的鲜香占据,再细品,还能发现咸、甜、酸、辣等口感,多种滋味宛若一体,口感浑然天成,滋味简直妙不可言。

蒙毅不知道嬴政心里的想法,只想让嬴政赶紧尝尝好吃的鱼香肉丝包。

至于他自己,一盘六个鱼香肉丝包已经吃完,正要去吃麻辣豆腐包。

而嬴政,则给蒙毅面子的尝了一个鱼香肉丝包,刚一入口,他就微顿,如果说麻辣豆腐小笼包是口感麻辣滑嫩,那鱼香肉丝就是咸甜酸辣,最突出的是鲜味。

鱼香肉丝包有荤有素,肉和菜混合到一起,被鲜香浓郁的汤汁包裹住,再加上少量面皮做中和,吃起来直让人回味无穷。

嬴政吃完一个鱼香肉丝包后微愣,问史诗道:“这里面是鱼肉吗?朕觉得口感怎么不像。”

因为鱼肉要是去掉刺,肉糜会很柔软,除非捶打成鱼肉丸,才会劲道。

可是嬴政觉得自己刚才吃的鱼香肉丝里面的“肉”是长条状,口感并不像鱼肉。

“额,鱼香肉丝包里面的肉确实不是鱼肉,它之所以叫鱼香肉丝包,是因为最初的鱼香肉丝是用鱼汤炖别的肉做成的。”史诗道。

所以不用疑惑鱼香肉丝里面为什么没有鱼肉,因为它最初用的是鱼汤,所以才叫“鱼香”。

“原来如此,不管是麻辣豆腐味,还是鱼香肉丝味,小笼包的味道都很好。”嬴政道。

甚至不止是这两种口味,因为包子可以包各种馅料。