“快请坐，尝尝我店里的新吃食。”史诗热情待客道。

“什么新吃食？”嬴政有些好奇。

他是一大早就过来了，虽然羊肉串不适合早上吃，但他不想错过山海阁。

却不想一个晚上而已，山海阁就大变样。

“今天的是蒸食，新鲜出炉的馒头。”史诗道。

说着史诗打开蒸笼，露出第一层的白胖宣软的馒头。

为什么打头的是馒头，因为馒头解锁最便宜。

馒头白胖，一个蒸笼里只挤了三个，呈三足鼎立之态，蒸汽氤氲间，给它们身上笼罩一层朦胧气息。

嬴政眸光一凝，“是蒸饼。”

“只是你家的蒸饼怎么这么白？”嬴政疑惑。

馒头也叫蒸饼、馍，秦朝时期就已经有了记载，他们做出来的还不是死面，而是发面，也就是会膨胀柔软的馒头，只是发面归发面，做出白如雪的馒头是不可能的，一般都是发黄偏暗的馒头。

“这和石磨的出粉率有关，颜色越暗，出粉率越高，颜色越白，出粉率越低。”秦朝就有了石磨，但粮食产量不高，哪里会去追寻更低的出粉率，基本没有白面粉要求。

“白面粉馒头一金三个，不过别看馒头数量少，饱腹感却很强。”

因为馒头的饱腹感是按照百分比增加的，一个馒头就能增加30的饱腹感，三个馒头下去，人就快饱了，这与人的胃口无关。