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汴京食滋味 炽柳 1027 字 2个月前

葱香四溢。酥脆的饼皮下雪似的掉了一桌子,她没防住,急忙用手去接。再往里咬,带出了丝丝缕缕的饼纤维。只觉得薄薄一张饼,一层接一层地好似怎么都吃不到底。

等到反应过来时,已经在吮手指了。她竟然情不自禁的,连手上落下的葱末和葱油都舍不得放过。

两小只从没见过他们娘亲露出这样餍足的神情,都半张着嘴看得呆怔了,连碗里的粥都忘记了吃。

江知味眼疾手快,给他们一人喂了一勺子。

这一口下去,俩孩子瞬间回了魂,将目光收回到自己的碗中,毫不犹豫地埋头下去,稀里呼噜地吃起粥来。

凌花也来不及说话,咽下最后一口葱油饼,转而抓起勺子,冲着咸蛋黄粥开弓。

粥水煮得十分浓稠,每一粒大米都煮得绽开了花,却又不至于煮到烂糊影响口感。

里头的咸蛋黄不带半点腥味,完美地包裹着每一颗米粒,让米粥的口感更加丰富,层层反沙。细细吃来,还能品出一股若有若无的香油味。

配上里头的菜沫子和小葱,更是清爽解腻。

她家知姐儿做的吃食,无论是从品相上还是口味上,都无可挑剔。

此刻凌花觉得,她就是这世上最幸福的人了。只是吃着吃着,就忍不住落下泪来。

知姐儿三岁去了叔父家,那会儿还是个只会大叉着腿叫饿的小娃娃呢,也没有半点庖厨方面的天分。要习得如今这般厨艺,定是吃了不少苦头。

凌花越想越觉得对不起她家知姐儿,就差举着葱油饼抹眼泪了。