闻真一可没打算让他们闲着，干脆就让他们做起了玛格丽特小饼。

鸡蛋煮熟之后只有蛋黄，蛋白剥出来之后也没有浪费，给学堂里的孩子送去，算是加餐了。

蛋黄过筛子磨成了面粉状，将玉米粉，面粉，黄油用打蛋器打发后，加入蛋黄粉捏成面团。

然后搓成长条状，切成小块用手搓圆，放到烤盘上用拇指把圆团压扁，使边缘裂开，然后放入烤箱。

闻真一做了一遍，剩下的就交给了马迎荷和闻老太，她自己跑去看了看烤炉里的蛋挞。

蛋挞的表面已经烤出了一些焦黑色的点状，其他的地方都是金黄色的。

她把蛋挞拿了出来，放到一旁的架子上放凉。

厨房里的人都闻见了香味，一起走出来看着架子上的东西：“看上去还挺诱人的。”

第353章 第一杯奶茶

闻真一检查了下蛋挞的情况：“放凉了你们尝尝，现在刚烤出来还太烫了。”

“看来我们又有口福了。”

闻真一每次做新的吃食，都会多做上很多，学堂里的夫子一定是会有的，还有程老爷，彪子，孟县令，另外能保存久一点的县城里的马家，宋家和雷县令也会有。

虽然闻真一没有想过收他们的钱，不过他们都会给自己银两，当然这里面不包括马家。

现在这个店铺里的烤炉可是比镇上的大了不知道多少，一次性能烤不少的东西，倒是方便了不少。

这次做的东西也没太复杂的工艺，所以做起来都不麻烦，唯一花费时间比较多的就是等烘烤出来的时间。

闻真一还用剩余的牛奶给他们每人做了一杯奶茶。