“也没什么,就是下午不是很想见到一些人。”
“不见想见就不见,谁强迫你似的。”
“我好歹还是这里的少东家,总不能躲着不见人吧。”
“那就露个面,然后开溜不就行了。”
“对哦,我怎么没想到。”不过随后又想到了什么:“不行,这些人不太好应付。”
“我是那么怕应付的人吗?”
“你自己真能行?”
“不行打一顿。”闻真一无所谓地说道。
程乐生感觉自己说了一句废话,他还是自己想办法吧。
店铺中午的事情已做完了,也开始到了下午准备宴席的时候了。
闻真一准备做虾蟹粥,白灼大虾,清蒸鲈鱼,梭子蟹,丝瓜炒鸡蛋,葱油小海鲜,冬瓜豆腐丸子,灯笼土豆,蒜蓉花甲,避风塘皮皮虾,爆炒花甲。
这些海鲜处理起来并不会很复杂,调料都是早上空闲的时候调配好的。
闻真一处理食材的时候,特意教了张庖厨他们如何做。
张庖厨他们学得很认真,只是看挥舞着钳子的龙虾,他们心里还是有点发毛。
闻真一就笑着给他们示范了怎么抓:“这样就不会被夹到了。”
张庖厨看着这些挥舞着大钳子的龙虾:“闻姑娘,这些你都是从什么地方找来的?”
“深海。”
“啊?”厨房里的人都发出了惊呼。
“所以别看这一桌的海鲜没几样值钱的,而真正值钱的就是你们面前的这个大家伙了。”