一些不好处理的花椒面，她试着用石磨去过一道，然后再放到石臼里舂，最后筛一遍。
尤婶婶看着这工序都有些头疼：“一一，这工序可一点都轻松。”
“工序现在看着比较麻烦是因为我们之前都没有做准备，要是之前有做准备，现在做起来倒是容易不少。”
闻老太指着正在舂成粉末的东西：“你说的工序麻烦是指这些？”
“是，看来以后我们请人多准备一些辣椒面之类的。”
马迎荷擦了擦额头上的汗：“准备这些东西做什么？要经常用？”
“以后可能会经常用，现在可以提前做准备。”
“你这工作量可不小，不请人做可做不了。”
“尤叔叔，丁叔叔他们不是现在没事嘛，我出钱雇佣总行吧。”
尤叔叔手上的动作一顿：“你要雇我们舂这些辣椒面？”
“对啊，不知道你们愿不愿意。”
尤叔叔他们哪有不愿意的：“行啊，我们就剩着一把子的力气了。”
闻真一看着沈寒星汗水都有些浸透长衫了，给他们每人拿了一块巾帕：“擦擦汗。”
沈寒星将接过巾帕擦了擦额头上的汗：“好吃的东西，果然都不是那么容易。”
闻真一看了下差不多够这次用了，让他们做一遍休息，剩下的事情就她自己来。
一群人都坐在一旁休息，看着她往盆里加入各种调料，盐，辣椒面，花椒面，茴香籽面还有白酒，然后用手把牛肉搅拌均匀。
闻老太看着她把盆又用筲箕给盖上：“这就行了？”
“没有那么快，只是需要腌制一天，明天还有一些其他的工序。”
“我就说要是这样就行了，那还真是如你说的一样，是不复杂。”
大家休息了差不多这才准备起身各自回家，明天又过来。