然后把豆腐切成方块，竖着平铺在盘子里。

松花蛋放到开水里焯水，去除一些腥味。

把松花蛋竖着从三分之一处切下去，把多的部分放在豆腐上，然后把少的部分切成薄片，摆放在它的后面变成金鱼的尾巴。

这里要注意，每次切的时候刀都要过水，冲洗干净再切下一刀。

闻真一找来几颗绿豆用来做金鱼的眼睛，还用一些蔬菜叶子做了装饰。

不一会一盘栩栩如生的金鱼就呈现在了他们的面前。

笨笨看着盘子里的金鱼：“闻姐姐，这是金鱼吗？”

“是啊，这是可以吃的金鱼，一会姐姐再配一个酱料，就可以蘸着吃了。”

“这么好看，我都舍不得吃了。”

闻真一被她逗乐了：“这个不难，以后你娘也会给你做。”

笨笨转头看上自家老娘，一脸期待。

丁婶婶摸摸鼻子：“娘努力。”

闻真一看已经有两道菜了，就不打算再继续了，今天尝尝味道就好，要是味道不错，她打算明天下午增加一个凉拌皮蛋，就没这么复杂了。

至于咸鸭蛋倒是一点都不会浪费，她可以多一个蛋黄酥的小点心了。

下午程乐生看着桌上的富贵有余，还有三色皮蛋和咸鸭蛋：“这就是你剩下的那些东西？”

“对，程少爷尝尝。”

程乐生拿起咸鸭蛋尝了一口：“这也太咸了。”

“咸鸭蛋不咸，怎么能叫咸鸭蛋，不过它的蛋黄却很香，一点咸味都没有。”