沈寒星在整理着账本，把今天的花销和收益都记在了账本上。

闻真一坐在他旁边看着纸上的内容，有看不懂的字就会问他。

沈寒星会耐心地给她解释：“这是要外送的单子吗？”

“嗯，看来一会我们还要去找下林大哥了。”

“等我把账目算完和你一起去。”

闻真一点点头：“好，我先找小桃子，这些都是要预留出来的。”

“嗯，吃过晚饭再去，现在他可能不在家。”

闻真一去找朱桃，和她说了明天总共订了多少的外送，分别是什么时辰送。

朱桃听的头有些大：“这太多了，我一下子记不住。”

闻真一想想也是，考虑是不是要专门找个识字的人来负责，不然她要是忙起来，怕是要误事。

奶油知道她回来了，从房间里跑了出来，就跑到它怀里撒娇。

闻真一摸摸它的脑袋：“你这小家伙也只有睡醒了愿意出来玩会。”

沈寒星把账本递给她：“你看看，这是这段时间的账目。”

闻真一接过账本查看了一下，收益都比较稳定，每天都能收益三两银子左右，这还都是纯利润。

一个月要是没有太大的开销，也能赚将近百两银子了：“沈家哥哥，商铺的赋税是怎么缴纳的？”

“你这一行的小吃铺是没有税收的。”

闻真一有些惊讶：“没有？那官府怎么收取税收。”

“商税一般是过税，门税和坐税之分，你这样的可不在内。”

“这些税收都是什么意思。”