马迎荷看到大家都能接受,也都笑着应了下来:“我们在研究研究,争取给大家做些好吃的,价格又便宜的。”
“行啊。”
闻真一听到了自己想要的答案,就开始想着增加冰棍的种类,还有怎么把价格给降低下来。
要想价格便宜下来,选用的材料就不能太贵,不然一般的百姓可真舍不得吃。
糖的选择也要选择最便宜的糖,这样他们能赚钱,百姓也能吃得起。
“小桃子,我明天要去程府,我告诉你中午做什么冰棍,你按照步骤来就好。”
“我?”
“不是你,还能是我。”
“我不知道能不能做好。”
“你只要步骤不错,就不会错。”
“你明天做绿豆沙冰棍和糯米冰棍,柠檬很多,也可以用柠檬汁加水加糖,来调制柠檬薄荷冰棍。”
“你仔细和我说说,我记一下。”
“我们先去把绿豆和糯米泡起来,就是和你熬煮粥一样,只是绿豆要熬制到化,让它变成沙。”
“和豆沙差不多吗?”
“对,就是绿豆沙。”
“糯米的话同样加入糖,煮到开花就可以了,然后倒入竹筒里冷却就可以了。”
“这听起来倒是不难。”
“是不难啊,难就在于糖放多少,糖不易放多,也不能少,太多了甜腻,太少了没味。”
朱桃认真地记住她说的:“柠檬是把柠檬汁挤出来,加入糖水和水,然后加入薄荷吗?”