“加水,和成比饺子面稍软一些的面。”
两人把面和好之后,就放在一旁让它醒面半个小时。
闻真一又让她把糯米给泡上,准备一会蒸糯米饭。
两人忙完之后才开始今天的锻炼,刚好半个时辰醒面结束了,加入了胡麻油开始揉搓面团。
闻成文开始蒸糯米饭,马迎荷去把大厅里的桌子又擦了一遍。
“咚咚咚。”
闻成文听到了大厅的敲门声,一脸的疑惑:“谁啊!”
“闻老板,我是卖豆腐的,来送豆汁的。”
闻成文这才想起来昨天闻真一和他们说过,今天早上天一亮豆腐摊的老板会给他们送豆汁过来。
他立马拉开了院门,看到豆腐摊老板夫妻俩人推着平板车,上面装着满满的三大桶的豆汁:“你们还真早。”
豆腐摊老板笑呵呵地道:“昨天说好了城门一开就送过来,怕耽误你们生意。”
“你们挺早的,还没吃早饭吧!”马迎荷手里拿着抹布走了过来。
“吃过了,吃过了,我们这都是要半夜起来的,早早就把早饭吃了。”豆腐摊的老板娘笑着道。
闻成文把三桶豆汁搬到了厨房:“一一,豆汁送过来了。”
闻真一看了下:“爹,你把豆汁倒入锅里,用小火煮沸就行,别让它糊了。”
“好。”闻成文说着就把豆汁倒入了空着的锅里,准备一会再生火煮。
马迎荷给豆腐摊的夫妻俩人结了账:“你们要是不着急,吃点东西再去摆摊。”