马迎荷看着她没有下一步的动作,知道她在思考,就转身去帮闻成文磨玉米面糊了。
闻真一最后选择了油炸,把面团揉团又稍微捏扁一些,用小竹签压出南瓜的纹路,放在一旁备用。
第129章 缁撮
她最近做的东西,缺少的食材有些多了,看来要自己准备一些东西了。
南瓜饼做起来不难,不一会就已经做好了不少,放在一旁备用,一会烧油炸至金黄就可以了。
另一边,闻真一开始制作蒸玉米饼,在玉米糊里加入一些面糊,搅拌均匀,不添加任何的调味料。
放在玉米壳上,放在蒸笼里蒸上一刻钟的时间。
马迎荷看着玉米糊:“一一,这就可以了吗?”
“嗯,吃的就是它的原汁原味。”说着又开始制作南瓜饼。
南瓜饼炸至金黄,用笊篱捞出,放在一旁的筲箕里沥油,撒上一些白色的芝麻,闻真一还找来一些薄荷叶子,插在了南瓜饼的上面。
闻成文看着一个个南瓜饼:“还真的和南瓜一样。”
闻真一把一片薄荷叶放上之后,笑着道:“可惜少了一些东西,不然味道会更好一些。”
“什么东西?”
“豆沙和牛奶。”
“豆沙可以自己做,只是这牛奶就有些难办了。”马迎荷有些遗憾。
闻真一笑着道:“不过没关系,这样就挺好了。”
马迎荷看着准备工作已经完成了:“我们得开店了。”
闻真一点点头:“娘,店里的事情交给你们了,我去给哥哥他们送早饭,顺便去市集买些东西。”