雷莹莹点点头:“你这么说也是。”
“闻姑娘,虾都剥完了。”
闻真一把虾肉清洗干净沥水,等水干之后放入盆里,在里面加入胡椒粉,盐,姜末等调料腌制。
“虾肉要腌制上两刻钟,让它入味,这期间我们就要开始做肠粉了。”说着就走到了灶台旁。
程乐生他们也挺好奇的,干脆也都来厨房看她做吃食。
闻真一看着几人:“会生火吗?”
程乐生他们摇摇头:“不会生火来干嘛?碍眼。”
孟永春几人一脸尴尬地退出了厨房。
闻勇男兄弟两人回来的时候,看到家里坐着这么多人,有些惊讶,不过还是规规矩矩地给大家见礼。
闻勇满不喜欢和这些大人待在一起,打完招呼就跑到厨房来找闻真一:“姐,我回来了。”
闻真一看着他:“向两个姐姐问好。”
闻勇满看到除了闻真一在,还有两人,收起了嬉皮笑脸,规规矩矩见礼问好。
孟彩蝶笑着道:“你弟弟倒是比上次我们见到的时候长大了不少。”
“这去私塾了还不长大,这钱可就白交了。”
闻勇满皱了皱小鼻子:“姐,我帮你生火。”
“好啊。”闻真一本来也打算让自家老娘帮忙的,现在有人帮忙了,倒是省去麻烦了。
闻真一在两口锅里都加入了井水,等水开之后,转小火,让铁盘能浮在上面。
她舀了一勺米浆倒入铁板中,铁盘的底部都有一层薄薄的米浆,在水面上蒸上,等到上面以后小气泡冒起来,就拿出铁盘,放凉一会就能轻松揭下。