“很贵,你外公也是听县令大人说的,说是京城尺五见方的冰都要卖上到五两银子。”

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小知识。

冷淘记载于《事林广记》—南宋陈元靓。

最早记载冷淘是用槐树嫩叶制作,在唐宋期间是非常流行的,后来又演变成了甘菊叶。

后来在宋朝的面店,夏天经常会推出冷淘的系列。单品有笋燥齑(ji第一声)淘、丝鸡淘、熟齑笋肉淘面、银丝冷淘等等。

而在宋元冷面酱汁就有四种配方,分别是芝麻酱简单版,记载于《居家必要事类劝集》;芝麻酱复杂版,记载于《事林广记》;肉汁简单版,记载于《居家必要事类全集》;肉汁复杂版。

第107章 买东西要节制

闻真一一听就感觉到有些玄幻了,这还卖啥吃食,卖冰块的了,这不是一夜就暴富了。

她也不过是随便想想,能买得起冰的人家还真没有几户。但是这个方子倒是可以给镇长和县令大人。

毕竟冰块这东西,在他们这片地域还是很有用的,特别是炎热的夏季。

吃完早饭,闻成文想去给私塾里的两个孩子和沈秀才送早餐。

马迎荷和朱桃去开了店门。

店门一打开,食客们就已经走了进来:“老板娘,今天吃什么?”

食客们有的用衣袖擦着头上的汗,有的用衣袖给自己扇风,就希望能凉快一些。

马迎荷笑呵呵地道:“今天吃冷陶,荤素两种,看各位客官想哟啊尝尝什么?”