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小知识：松鼠鱼的名字是清朝才出现的。在清代的《调鼎集》中有关于“松鼠鱼”的记载。

据说早在乾隆皇帝下江南时，苏州就有“松鼠鱼”了，只是那个时候用的是鲤鱼，乾隆皇帝在松鹤楼品尝过，后来逐渐发展成鳜鱼制作的“松鼠鳜鱼”。

第88章 私塾的饭堂不好吃

闻真一醒来的时候，已经快接近下午了做饭的时辰了，她从床上坐起来，伸了个懒腰。

马迎荷夫妻俩人和朱桃，正在看着盆里的蛤蜊。

“爹，娘。”

闻成文看到她从房间里出来，脸上露出一个笑容：“一一，起来了。”

“你们在看什么呢？”

“在看你买回来的蛤蜊。”

闻真一走过去蹲在他们旁边看了看，盆下面的水已经没有泥沙了，看来都已经吐干净了。

她之前就在盆里加入了盐和几滴油，催吐了泥沙。

马迎荷看着她：“一一，就这么煮吗？”

“先不着急，我们还需要把粳米捣碎，大概和砂糖颗粒差不多就行。”

闻成文站起身：“这个我来。”说着就去厨房拿来了臼，又舀了不少的米出来。

马迎荷也去给他帮忙了，两人一人舂一会，也能轮换的休息。

朱桃看了看她：“一一，我做什么？”

“你帮我把蛤蜊外壳清洗干净，别让它有泥沙。”