于管事这个时候道:“闻姑娘我还有些事要忙,有什么事情你吩咐三位厨娘去做就好。”
“食材库里的食材,我今天需要拿出来处理。”
“钥匙在李厨娘的手里,一会你可以自行去挑选。”
“好,有劳于管事了。”闻真一说着看向闻老太:“奶奶,你们现在厨房里熟悉一下,我去看看就来。”
钱厨娘带着闻老太他们去厨房熟悉环境。
冯厨娘看向闻真一:“闻姑娘,走吧。”
闻真一跟着冯厨娘去了厨房院子的一个房间,这里整齐地堆放着各类厨房用品,甑子,蒸笼,砂锅,勺子,筷子,碗碟,都整齐地摆放在一个架子上。
厨具倒是非常地齐全,用得上的,这里都配备了很多,有些是用过的,有些是新的。
“冯婶,我想看看明日寿宴用的餐具。”
“我带你去,府里宴会用的餐具有不少,各类花纹都有,我们不知道姑娘要用哪一套,所以都提前清洗出来了,你今日选定之后,我们再清洗一遍就好。”
“还麻烦你带我去看看。”
“姑娘跟我来。”
第42章 挑选餐具
闻真一看着面前的餐具,金银玉器的三套,每套都凸显了主人家的富贵,只是用来上菜和点缀装盘反而有些俗气了。
玉器的餐具质地也不够透亮,不然倒是一个不错的选择。
冯厨娘看她不满意这三套餐具,又带她去看瓷器的餐具。
闻真一看着瓷器的餐具,红釉描金花牡丹的碗碟,青瓷缠青花的碗,青瓷福禄寿喜碗碟等等,每一套都是做工精良,釉色和花纹都算是上品。