不盖锅盖的煮上一盏茶不到的时间，这是为了更好地去味。

这边的动静，还是引起了不少人的关注，一个是闻真一本身，一个是锅里的食材。

“她锅里煮的是大肠吧？”

“看着像。”

“这闻家真是糟蹋东西，就算是猪下水没人吃，可这葱姜不是也能吃，给个傻闺女这么糟蹋。”

“可不是，之前就听说闻家宠傻闺女，没想到真是这样。”

“……”

闻真一完全不在意，而是专心地做自己的事情，等煮大肠的时间到，把大肠给捞了出来，重新加入干净的水，加入葱姜，香叶，八角，花椒继续煮。

这个过程不少人站在旁边一边看，一边摇头，不过也都是抱着好奇的心态，想要看看这个傻闺女到底能做出什么事情来。

这里人也就越围越多，有些人不明所以地问旁边的人，得知原因后，也都打算留下来看看。

闻真一看到这些人，脸上浮现出一个笑容，这倒是比她突然开口说话，吆喝来得有效果。

她再次把大肠捞出，在一旁的砧板上，把大肠切成两公分长的段，用竹签插进去十字固定，加入少许的酱油上色。

接着她往洗干净的锅里倒入胡麻油，等到筷子插入锅里，泡泡的速度是外面的三倍，就倒入大肠，炸至金黄。

把热油倒出，在锅里留一点底油，放入白糖，炒出糖色，倒入油炸好的大肠翻炒，加入一些水，葱姜，胡椒粉，白糖，醋，用大火收汁。

油香，肉香，在周围飘散开来，不少人不自觉地咽了咽口水。

第8章 免费试吃

锅里的汤汁，随着大火越来越少，香味也越来越浓郁。