正月十八甄家食店闭了店，虽不接堂食，但若是有人提前订菜，这生意宝珠依旧做，店里整修这段时日，伙计们工钱照半数发。因有人订菜，灶下陈嫂子工钱照旧。

趁着店里重新整修，蒋实好好逛了一遭汴京城，带着买好的礼，趁着店里无事，与阿忠一起回徐州去了。

两家铺子中间彻底打通，宝珠去衙门银钱批了文书，正是想在这铺子上头盖一层二楼出来。

即便两间铺子打通，也并不是很宽敞，如今加盖一个二楼出来，铺子里头就要松快些，况且宝珠想着要砌个灶间，若没有二层，这铺子就显得更紧张了。

一来二去耗费颇大，虽有衙门准许，未免出纰漏，宝珠还是找了手熟的匠人先画图，待确定能加盖二楼，这才开始动工。

这一番大修整，耗费的时日跟银钱都不少，不过若是这两层的铺子砌出来，再往后做生意可就好多了。

再来食客也无需挤在一楼，桌椅也不必再像先前摆的那般密集。

这事儿不敢耽搁，汴京城做吃食生意的数不胜数，你歇几日立时就要被人顶上，更遑论甄家食店这一回起码要歇半个月。

不过既想将生意做大，这重新整修便是迟早的事儿，不如趁着淡季来做。

宝珠急着完工，给的工钱自然也就比寻常高出不少。这些工人日夜都在忙碌，不过十来天这二层便砌的有模有样，宝珠顺着楼梯上去瞧，二楼开的是龟背纹外开窗，窗户一开南北通透，白天亮堂堂的。

甄家食店名气越来越大，在铺子里宴请同僚亲友的不少，总在一楼挤着难免显得小气，这二楼正是想做雅间之用。