安安又拿来盆，在里面倒入糯米粉，白糖和牛奶，用打蛋器将他们打成液状的面糊。

做好就放到一旁沉淀几分钟，然后用漏勺过滤，来来回回的三次，才算完成。

离一直在站在她的身边，给她递需要的东西，等她做好就放到蒸屉上慢慢的蒸，这个最少要半个小时以上。

“离我们去试试烤箱，用陶瓷和来是铁质的。”

“好，你们一会先别进来，怕一会炸裂伤到你们。”离走的时候还不忘记交代，身后的族人。

族人们看现在没什么事，就去看茶他们熬制奶油，等第一份奶油出来的时候，都有些迫不及待的想要尝尝看。

先用煤炭把炉子升了起来，煤炭的温度比较稳定，用柴和炭怕温度不稳定。

打开开上面的铁盖子，里面做了两个分台，她岩昨天做的和陶瓷的模具放了进去，把门给盖子给关好，这样的烘烤最起码要三个小时。

“离，这下面有冰窖吗？”

“要问问境，需要冰窖吗？”

“嗯，天气热的话，还是需要冰窖的，今年做的要是放在冰窖里冰上一会更好吃。”

“一会问问境，要是没有，让他们修建一个。”

两人来到厨房询问了下境，境想了下说，这里没有设置冰窖，酒楼那样地方有设置冰窖。

后来有麻烦卒在院子的位置挖了一个冰窖，等冬天的时候再储存足够的冰块。

打开蒸屉查看了下蒸的糯米面，用筷子插进去，拉出来看到里面已经没有了液体已经蒸熟。

把他抬出来，倒上一些油，用小铲子不停的戳着糯米面团，让油都能渗入进去，要是有黄油就好了，做出来更香。

把面团从盆里取出来，要成热揉搓，让油脂和面团弄充分的融入，不过这个过程也比较痛苦。

离怕安安的手烫坏了，就接过这个活计开始揉搓面团。

“离，你把面团揉到光滑就可以了。”