“我们怕不够吃。”

“哎~行吧,反正是你们干活,我动嘴的事。”

“行,你怎么说我怎么做。”

疤怕吵醒他怀里的千辰,就抱着他去了千辰睡的屋里,顺便看两个幼崽。

“妈妈,你要做好吃的?”墨跑过来抱着她。

安安捏了捏他的鼻子:“你听吃的就跑回来了。”

“呵呵~”

“先把猪皮上的猪毛都清理干净,然后切成两指半宽的大小,切好以后用大火水煮开,撇除浮沫,放一到五个小时。”

族人一听要放这么久,有些着急了:“要放这么久吗?”

“这样做出来的肉嫩一些,我怕你们咬不动。”

“我们牙口好着呢。”

“那行吧,那我们就开始动手下一个步骤。”

“你们把肉捞出来沥干,肉汤留着哦,一会可以一块煮的,先在锅里倒入少量的油,放入姜片,炒出香味,然后把沥干水的肉倒进锅里,炒出猪油。”

“然后倒入酱油、八角、桂皮、草果、糖、香叶和刚刚的肉汤,大火煮开又换中火炖半个小时,你们期间可以自己适当的盐调味。”

“这就可以了?”族人看着炖着的一锅肉。

“不然呢?”

“还可以做卤味哦。”

“卤味?”

“怎么做?”

“这个卤味时间短可做不好吃,要长时间的做才能好吃,等时间充裕的时候再做吧。”

“安安,你就告诉我们怎么做吧,我们今天做明天吃也可以啊。”