将头部和身体一刀切开,把黄色的脑浆和两边的鳃去掉,把里面的肉用刀切块出来,摆在盘子里。

把大龙虾身体里的肉也同样的切块,在上面撒上盐、糖等调料腌制入味。

再在上面淋上用油炒香的蒜蓉油,接着就是上锅蒸十分钟左右,出锅的时候再撒上些用油炒过的蒜末和葱末。

“看懂了吗?”

“懂了。”

两人就把剩下的几只也同样的手法处理干净,装备晚点再上锅蒸,又看安安处理其他的东西。

安安又拿出花蟹,把花蟹洗干净,撬开蟹盖,将里面的鳃和肚子洗干净。

把它砍成大块,又用手把它的外壳和钳子捏碎裂了些,放入盐和酱油腌制了一下。

在油锅里放入葱姜蒜,炒出香味后,放入腌制过的花蟹,翻炒到变色,有些可惜没有酒,他们这次也没有找到可以酿酒的作物。

最后放入少许的水闷煮一下,就可以出锅了。

“安安,这味道好香,原来这个东西可以吃。”

“可以吃,味道还不错,不过怀孕的雌性最好不要吃。”

“为什么?”

“寒凉,会导致流产。”

“原来是这样。”

“我们接下来还要做什么?”

“我看看,贝壳类我们今天先不做了,这个可以养一段时间,我看见有三文鱼,我们吃生鱼片。”

“生鱼片?不用煮熟的吗?”

“生鱼片,吃的就是鲜,一会你们尝尝就知道了,当然也可以给做成熟食,不同的味道。”

“安安。”霄跑到厨房来。