“安安,还没想好怎么处理吗?”西把鸡鸭的内脏都切好,配好料等一会直接下锅就可以了。
“要不都切片炒了吧,放些辣椒、葱、姜、蒜。你们看着炒吧,我现在手上也没有合适的调料,等以后找到合适的调料再做其他口味的。”
“行,那我抬进去切片。”
“我和你一起去吧,闲着也是闲着。”安安说着把手洗干净了就去厨房帮忙切肚子。
“安安,肚子要煮多久?”单看安安进来。
“我看看。”安安查看了下肚子的软硬程度。
“再煮一会,等差不多的时候,你把他捞出来切片,然后放入大蒜进去煮,等大蒜软了就可以起锅了,要是觉得腥味重你就再放点葱,记得放盐和虾粉。”
“好。”
安安帮忙切着各种肚子,西和单就在一边开始炒各种动物内脏,辣椒和花椒呛的安安直打喷嚏。
安安有些怀念有抽油烟机的日子了,最起码你不用鼻涕眼泪一把抓。实在呛的厉害安安就走出了后厨,出来透口气又继续接着处理。
“安安,要是太呛,你就出去,我们一会切就行。”其他帮厨的族人看着安安都是泪眼弯弯。
“没事,不过这窗子是不是太小了,等我抽空让卒来改下,厨房的通风有些差。”安安查看了下厨房的窗户都和一般的窗户,对厨房来说是有些小了,散烟不好。
第250章 气势
安安看了看今天的菜都比较辣,就找来鸡蛋和瘦肉给幼崽们炖了鸡蛋羹和瘦肉饼。
安安这边正准备的午饭,另一边的离带着族人也在一片山谷里休息,吃着晚上做好的烤肉。