安安看着打理的很干净的铺面，虽说是肉铺，不过到处都打扫的很干净，刀具和砧板都摆放的很整齐。

“狩猎队回来还要一会呢，你先坐着休息会。”早让安安去后面院子里休息。

安安就去后面院子，门口就闻到了一股肉香飘来，进入后院看到院子里的空地摆着不少的架子，上面晾晒的各种肉干，有些是才晾晒的，有些是晾晒了一段时间的。

“早，这几天的收获多吗？”

“还行，不算多，也是部落不当靠肉食，否则哪里还有肉干可以留下。”

“现在是只有肉干嘛？”安安好像看到的都是肉干

“嗯，现在都是做成肉干。”

安安在思考好像有些地方，也有把内脏做成腊味的，要不要试试。安安找了个地方开始在脑海里翻找着，关于这方面的相关内容。

白酒，这没酒不知道行不行，拿葡萄酒肯定是不行的，哎~本来还想试试玉米酒的，现在粮食紧缺也不能拿来浪费了。

要是不行只能先把内脏类的先吃了，肉干可以稍微留的时间久一点，要不试试烟熏。

早这边陆续有族人把一天狩猎来的猎物送到了肉铺，肉铺工作的其他族人也开始忙碌起来。

“早，你们的动物内脏每天都能卖出去吗？”

“不能，有时候只能丢掉。”

“丢掉有些可惜，我们试试能不能和肉干一样腌制，只是保存的时间都不会太长。”

“行试试吧，也不用保存多久，只要能留到开春就可以了。”