“豆浆要是配上油条和包子也味道极好的。”

“那又是什么?”

“包子就是我要教你们做的,不过今天中午做饺子,下午看看能不能做包子。”

“你说怎么做。”一群人一听说有新吃食就两眼放光。

“你们先把你们揉好的面拿出来我看看。”

单和离帮了两大盆的面出来,安安查看了下软硬适中,就洗手让他们拿出擀面杖和面粉。

安安先从盆里取了一坨面,搓成厚度一致的成条,然后切成一块一块的,然后用手掌先把面按扁,用擀面杖擀成圆圆的薄皮。

单和其他族人学着安安的样子开始擀面皮,不过才开始不是厚度不均匀就是有些奇形怪状,就是没有安安擀的好,最后只有西擀的还行,其他人都放弃了。

安安让西先擀面皮,她和单去厨房去和馅料,安安先看看食材只能做大葱猪肉馅和香菇猪肉馅的,萝卜已经都腌制了泡菜。圆白菜也已经吃完了。

安安把猪肉和香菇的拌了一盆,里面放了盐和虾粉,只能做些比较简单的调味,另一盆是猪肉大葱的,一同样的做了简单的调味。

单和安安一人端了一盆馅料出来,放到了一旁的桌子上,西已经擀了不少饺皮出来。

安安过来教一旁不会擀饺皮的族人包饺子,先取了一张饺皮放在手心,放入适当的馅料,饺子对折在一面先折三个褶子,另外一边也同样的方法折三个褶子,左右对称,将两面捏合就可以了。

族人看着安安手上,白嘟嘟胖滚滚的饺子很是好看,都跃跃欲试的动手开始包饺子,不过效果并不快,有些力气大了直接捏变形了,有些要不就馅料放太多,撑破了皮。终于有个完成的还没有安安包的好看,都有些受挫。