安安看到缸里还有些豆腐脑,就又给每人盛了一碗,撒上些糖搅拌下就可以吃了。
“安安,这又是另一种味道。”叶吃了一口感觉很奇妙。
“这个还可以放入酱油、葱、姜、蒜、辣椒,又是另一种味道。”
“那我们今天多做点给族人们都尝尝。”
“叶,豆腐大概就是这样做出来的,豆渣不要丢了,这个可以炒吃,吃不完煮熟喂饲养的猪也是很好的饲料。”
“好好,我们记住了。”
“这个卤水要一点一点加,顺着一个方向搅动,等出现小颗粒就不用搅动了,保温沉淀半小时就可以了。”安安又把做豆腐的重点给叶讲了一遍。
安安让叶他们试着点兑卤水,不过让安安有些抓狂,因为每次都没点成功,安安也是一脸纠结,这是什么情况步骤是对的,怎么就不成功呢?
安安皱着眉思考是哪个步骤错了,她自己又试了一遍,她点就没问题,难道还认人?
安安想着找两个雌性来试试,就让叶去帮忙找两个雌性过来,安安看到来的还是熟人。
“汝,淑,你们今天没去砖窑?”
“去了的,后来说那边现在忙的过来,我们就准备回来看看哪里需要帮忙,就正好碰到叶说这里要帮忙,就过来了。”
第238章 饺子
“那行,你们两个来试试,做的好以后这手艺交给你们部落负责打理了。”安安向两人招招手。