“我来看看你们这里有没有虾皮。”安安在货物上溜达了一圈。

“虾皮”

“就是就是。”安安想了半天不知道怎么形容，最后没办法在纸上画了个大概。

“这个啊，有一小袋晒干的。”珍把墨放下，从柜子下面找了一袋子的虾干出来，大大小小的都有。

“这个怎么卖的？”

“你要就拿去，多吧除了你，其他人也不知道怎么用，等做了好吃的记得分我就行。”

“那我就不客气了，等做出来了，我让人给你送些去，今天酒楼有新的吃食，你要有空就去。”

“好。”

“我就先走了。”安安一手牵着墨，一手拎着袋子向着酒楼的方向走去。

“妈妈，这就是虾皮吗？”

“这应该叫虾干，虾皮比这些要小很多。”

“虾好吃吗？”

“好吃，等以后有船运了，能运来虾了我做给你吃，或者我们去找迦和鲨的时候。”

“好。”

安安回到酒楼后院，找来几个陶盆，把虾干按大小分了出来，这样方便她一会炒制。

“安安这是要做什么？”单和西处理完食材后，看到安安在处理他们没见过的东西。

“这是虾干，我准备用它来做一种调料，别看着来帮忙。”

安安把虾干分好，淘洗干净，就倒入锅里慢慢炒制到干，把干的盛出来，让在厨房帮忙的族人，用石臼把他舂成粉末状。来来回回几次才终于把那一袋虾干给处理成沫。

“单你们先把排骨洗干净了煮上，就和你们平时煮萝卜排骨汤一样的，到时候把黄豆芽放进去煮到软就可以了，煮的时候可以放些刚刚冲的虾沫，你们尝尝味道怎么样。”