安安把另一只鸡的鸡胸肉剔了下来,放入姜片煮熟去除浮沫,然后把煮熟的鸡胸肉沥水放凉撕成鸡丝,又把刚刚用剩下的香菇切碎。把鸡肉葱姜丝,放入锅里慢慢的炒出水份,炒干为止。把炒好的盛出来放到一旁,又把香菇下锅同样的炒到干为止。

安安把都炒干的调料,都放到了石臼里舂成粉末状。

安安用手捏了一点放到嘴里,味道好像还不错,好像虾皮也能做,等哪天去珍的店里看看有没有虾皮卖。

安安放了些在腌制的烤肉里,想等会试试味道如何,要是不错可以让单他们放到吃食里面。

“妈妈,你这做的什么?”墨一直在旁边看着安安做鸡精。

“这是一种调味料,我试试做出来东西能不能好吃些。”

“会比原来的好吃吗?”

“应该会,我们试试就知道了。”

安安拿出一块铁板,这是岩给她做的,安安有空都用来做铁板烤肉,安安腌制了两种肉,一份是没有辣椒的给墨的,安安现在不敢给他吃辣椒,一份就是放了盐和鸡精是给墨装备的。

“妈妈,这是给我烤的吗?”墨惦着下脚,鼻子一动一动的闻着烤肉的味道。

“对啊,是不是饿了?”安安看到他的小馋样。

安安在另一边的灶台上熬一锅鸡汤,把剩下的一只鸡熬成了鸡汤,里面放了些香菇,味道很香。

安安用小勺舀了一勺尝了下味道,味道还不错,再熬煮下就可以味道会更好。

“安安。”雷闻着来到厨房。

“雷,你来了,我还在想你会不会来呢”

“你亲自下厨,能不来蹭吃,要不要我帮你做什么?”