秦宇怀念的说。

四人各自分工，讨论着以前喜欢的月饼种类。

江篱往面粉里掺入油和糖浆，加入水后搅拌成团。

秦悦拿来保鲜袋，把面团给包住进行松弛。

叶京墨正好把蒸熟的红豆给端回了屋内。

四人分别分了一点红豆倒碗里，用勺子进行碾压。

红豆需要碾压到没有一丝的颗粒，还要过筛取出最细腻的部分，才能做月饼的馅料。

这个步骤简单却十分的费力繁琐。

不过四人每人分一点来制作，很快就把红豆泥给做好了。

红豆皮被挑了出来，只留下细腻的红豆泥。

叶京墨往里面加入适量的糖，对红豆泥搅拌均匀。

咸鸭蛋是在官方商城买到那种包装好的，

只要拆开袋子就能够使用。

秦悦从厨房中翻出白酒，给咸鸭蛋都喷洒上一些，这一步是为了去腥？

叶京墨把松弛好的面团给揉成一小撮，均匀的划分成剂子。

秦宇负责把剂子给擀成个小皮。

江篱和秦悦则是往小皮里面，加入做好的豆沙和咸蛋黄。

要是有模具制作成型的这个步骤，就会非常的迅速。

可惜的是，他们并没有模具。

只能手工的把整个饼包圆后，用力给按压成型。

把制作成型的月饼给放到盘子上，接下来的一步就是烤月饼了。

秦家这边没有太阳能板，不能供电给烤箱。

“我们把这盘月饼带回去烤制。