给洗好的红薯通通把皮给削掉。

江篱为了防止无聊,还放起了舒缓音乐。

一边听着音乐,一边干活,效率杠杠的。

半个小时,这一百斤红薯就削干净皮了。

江篱把红薯皮装好放进空间,到时候放进堆肥桶,一起发酵肥料。

上一批制作的肥料也差不多可以收了。

她和叶京墨打算先切好二十斤的红薯,放进烘干箱中让它慢慢被烘干。

薄厚均匀的红薯干被整齐放进烘干箱中。

江篱设置好温度,就等着它慢慢烘干好。

要打粉的红薯江篱就切成块状,拿出粉碎机,往里面扔进去。

搅碎的时候往里面加水,如同打豆浆的操作。

一会儿,白中带黄的浆水就从粉碎机中流出。

江篱特地找了个大盆,接住浆水进行静置。

这个时候,烤箱的红薯已经好了。

江篱打开烘干箱,里面弥漫着淡淡红薯的甜香,没有烤的那种霸道。

江篱拿着小袋,两个红薯干放进一个袋子中。

这样子随时吃就能随时取。

叶京墨则是把下一批红薯干放进烘干机中。

两个小时后,浆水很明显的分成两层。

上一层是清澈的水,下一层是细腻的粉糊。

做红薯粉要的是下一层,这是红薯淀粉。

江篱把盆里的水给舀出来,另外找了五个小盆分装粉糊。

这些粉糊晾干就是红薯粉了。

红薯粉可以做成红薯粉条,q弹很有嚼劲,是一种不同的粉条味道。

甜的咸的辣的,它都能够与之搭配。