洗干净的艾草放进榨汁机里,轰鸣声过后,江篱把绿色的汁水倒进碗里。
绿色的汁水与糯米粉交融。
江篱用手搅和,一个绿色的糯米团就慢慢出现了。
那股绿色如同翡翠般深邃。
把糯米团放到揉面垫上,江篱将其分成了两块。
她准备做两种口味的,一种就是原味不加馅,一种是里面加豆沙馅。
豆沙馅用的是现成的那种包装袋装的。
江篱把糯米团搓成一个个小圆球之后压扁。
圆饼样的艾草糍粑就出现了。
她把原味艾糍放进蒸锅里,又去弄豆沙味艾糍。
这就比原味的工序复杂一些。
江篱往压扁的艾草糍粑中间加入豆沙馅。
刚开始不熟练,前面的一两个不是这里破就是那里漏。
江篱缝缝补补好久才封上口。
不过后面逐渐熟练,江篱做好一个艾糍的速度越来越快。
第83章 梳毛
闻着空气中的艾草香味,江篱舔舔嘴唇。
原味艾糍已经蒸熟,江篱揭开盖子,一股水汽就扑面而来。
软糯的艾糍塌塌的粘在油纸上,还没吃进嘴里,江篱好像就感觉到它的口感。
江篱换了豆沙味艾糍放进去蒸,拿着原味艾糍走出厨房门。
“墨哥,你快来试一下怎么样?”
听到喊声的叶京墨起身。
江篱把手中的蒸锅放到餐桌上,一低头就看到个狗头,拼命往桌子上凑。
整只狗站了起来,前爪还使劲伸长想要勾到蒸锅,尾巴快速摇摆。
“布丁也想吃?”